2014年10月05日

なんてこった!

作りたい衝動にかられて(笑)

稲刈りしたあとに休めばいいものを

作りたくて作っちゃった

パンナコッタ



こんなときに作るなんて

なんてこった!


……すんません(-ω-;)

これを言いたいがために作ったようなもんです(爆)

以前作ったすもものジャムをソースにいただきます♬

  

Posted by 智やん  at 20:52Comments(6)手作り お菓子

2014年09月26日

次から次へと

おはようございます(*ゝω・*)ノ

先週、体調崩し⇨回復し⇨やっと調子が出てきたと思ってたら

次は魚の目(-ω-;)


歩くのがこんなに痛いとは思ってもいませんでした(泣)

足の裏に突き刺さるような痛み(T.T)

しばらく靴を履き慣れない物にしていたせいかもしれません。

なので今、これを愛用中(爆)↓↓



これで治るといいんだけどな(^_^;)

んで、心身ともにストレスもたまってる私、またまた衝動が(笑)

朝からハッスルワッフル(爆)



また家事がおろそかになってしまいましたとさ(笑)  


Posted by 智やん  at 08:08Comments(9)手作り お菓子

2014年07月05日

余ってたので

ガトーショコラに使った生クリームが余っちゃって

このままだと使えなくなると思いまして

朝っぱちからババロア作りました(笑)
(ほかにやることたくさんあるのにほったらかし(爆))



そして

すももをたくさんいただいてたので

ジャム作り♡



さあ、おいしく出来るでしょうか…(^_^;)  


Posted by 智やん  at 20:43Comments(5)手作り お菓子

2014年06月30日

息子ちん頑張ってます(^_^)v

こないだの息子ちんの部活のソフトの試合、順調にベスト4に進みまして

決勝までいったんですが

惜しくも敗れてしまい

準優勝でした(*´Д`*)ザンネン

悔し涙を流す子供たちにもらい泣きしそうになりました(T^T)

でも、よくあの暑い中、頑張ったと思います!!

銀メダルを頂いて記念撮影♪



息子ちんもちょこっと出していただき、少しは仕事したかな(^o^)

今度は優勝して欲しい!o(^-^)o 



そんなまあまあ頑張ってる息子ちん、

最近言うことが

俺にも作れるお菓子ない!?

お前もお菓子の道へ進むのか…

なんて思ってまして

今日、時間があるから一緒に作ろうかと

ガトーショコラの材料を準備して

台所へ来るのを待ってたんですが

息子ちん、宿題終わると旦那とキャッチボールするからと外へ。

結局帰ってこなかったので(笑)

私が作ってしまいました(^◇^;) 



おいしく出来てるといいですが…  


Posted by 智やん  at 20:17Comments(8)手作り お菓子

2014年06月12日

苦手なわけ

前記事の最後に思わせぶりに書いた

「冷やし固めるデザートは苦手」


まあ、誰もそんなの気にしちゃいないでしょうが(笑)

とてもおバカな失敗をしてしまい

それ以来どうしてもスイーツを作るなら焼き菓子系となってしまっております…

その失敗とは。

私がまだかわいい小学四年生のころ(笑)

月刊のマンガに付いていた付録に

ココアゼリーの作り方

というのがございました。

写真で見たココアゼリーがとてもおいしそーだったので作ってみることに。

材料もちゃんと計ったんです、

ゼラチンもちゃんとふやかしたんです。

問題はこちら、この計量カップ↓↓
(いまだにこのカップを使ってます、2代目(笑))



1カップ200㏄なんですが、これは2カップ分。

それを私はこのカップ満タンで1カップだと思い込み。

ゼラチンに対してゼリー液2倍(爆)

そんなこと全く気付かずに固まるのを待ちました。

時間通りに冷やして、ゼリー型の上に大きなお皿を置き

ひっくり返したそのとたん

ドローン!!Σ( ̄□ ̄)!

お皿の上のゼリーは形をほとんどとどめておらず

まるで溶けかかった茶色の大きなクラゲ状態(泣)

もう、泣きかぶりました(;´д⊂)

でも、もったいなかったのでスプーンですくって食べましたよ(^^;)

そんなことがあって、あまりゼリー系は作ってなかったのですが

何年か前、差し入れにと

ばんかんがたくさんあったのでばんかんゼリーを作ってみようと一念発起。

わたくし、今度もちゃんと計りましたよ。

ばんかんもたくさん搾って…

しかし今度は、ゼラチンの性質を全く頭に入れておりませんでした。



ここには書いてないけど、果汁のみでは固まらないらしいです…

そんなの、あたしが知ってるわけないじゃん(--;)

ということで、この先はおわかりでしょう。

どんなに時間をかけても一向に固まることないばんかん果汁100%のばんかんゼリーのジュースバージョン、

飲みましたよ(爆)

それ以来、たまにヨーグルトババロアは作ることはあってもほかのものはなんだかおっくうで作る気になりません(笑)

でも、昨日お嬢から送られてきた写メのコーヒームースのコーヒーゼリーのせがすごくおいしそうなので

今度、勇気を出して作ってみようと思います(笑)  


Posted by 智やん  at 20:38Comments(11)手作り お菓子

2014年02月22日

初挑戦

うちの息子ちん、変に自信過剰なところがあります…

こないだ、私が仮眠とってる間、台所でカチャンカチャン音が聞こえてました。

なにしてんの?と聞くと、

トリュフ作りたいからチョコ溶かしてた

と言いました。

何だかんだでよく私たちの作ってるのを覚えてます(笑)

で、自分もできると思ったのでしょう。

ところが、よくよく見ると

湯煎は熱すぎ、おまけにやわらかくならないからと水まで足してました(^_^;

これはもうできんよ、今度教えてやるけん

と約束して

今日は息子ちん、リベンジの日です(笑)

チョコ溶かして、生クリーム入れて…

丸めてココアまぶしたのがこちら↓↓



形はいびつですが(笑)味は美味しかったですよ♪



そして、何日も前から息子ちんにリクエストされてたのがこちら↓↓↓





いちご大福

何せ、あんまり和菓子作らない私には大変な作業でした(苦笑)

またまた形はいびつですが(笑)

味はいちご大福でした(あたりまえ)

少しずつレパートリー増やしたいですね、あんまり難しくないやつを(笑)  


Posted by 智やん  at 18:40Comments(9)手作り お菓子

2014年02月08日

女二人が揃うと

おはようございます(^^)/


昨日からお嬢が帰ってきてます。


私たち親子には共通の思いがありました…


時間がとれなくてスイーツを作りたくても作れなかった母と

寮生活でスイーツを作りたくても作れなかった娘

二人が揃うと夜遅くなったというのにこんなんなってしまいました(^-^;











↑↑スノーボールと



↑↑ショコラケーキ

……おかげで今朝は眠くて眠くて仕方ありません(苦笑)

でも、作りたいものが作れて二人ともスッキリでございます(爆)

まあまあ美味しく出来ました♪(^-^)v  
タグ :スイーツ


Posted by 智やん  at 10:42Comments(8)手作り お菓子

2013年10月08日

おはようございます(^^)/

台風、ひどくならないといいですけどね…

掛け干ししている稲たちが心配です(>_<)



さあ、今週も止まらない(笑)

なにがって?

もちろんこれさっ!!



ハッスルワッフル☆

……実は昨日も作っちゃって(笑)

どんだけやねん(^_^;)

まあ、今日は学校も臨時休校なんで、息子ちんのおやつってことで♪

被害がないと良いですけどね…

皆さん気を付けてねーヾ(・◇・)ノ  


Posted by 智やん  at 07:06Comments(10)手作り お菓子

2013年09月27日

薄いプリンの理由。

もー、仕事どころじゃありません(笑)

嵐が熊本に来てるかもしれないと考えると

とっとと仕事放り投げて車ぶっとばしたい気分です(笑)



…いやいや、さすがに大人ですからそんなことはしませんが

心ここにあらず(爆)(*≧∀≦*)



昨日アップしたプリンですが…

何でそんなに薄いの?とお思いのそこのあなた。

実は今日は息子ちん、お弁当の日だったので、

デザートにいれてあげようと思って作ったのです。
(ちょっと薄すぎたけど(笑))




↑↑息子ちんはご飯≦おかず≦デザートという公式が彼の中で出来上がっているので(笑)

こんな感じです。

今日は、御所浦へ学年みんなで化石ほり体験に行ってます(*^^*)

化石、見つかるといいなあ♪(*´∇`*)  


Posted by 智やん  at 11:55Comments(13)手作り お菓子

2013年09月26日

プリンプリンプリン♪

またこんな夜に作ってしまいました(((^_^;)

焼きプリン作りたいなーって思って…




しかし。チョイスした型が悪かった。

でかいし、仕上がり薄いし(笑)

まあいいか。食べれたら。

ちなみにプリンの欠けたところ、味見のためです(笑)

まあそれもご愛嬌ってことでお許しをm(__)m

では、明日も皆さんにいいことがありますように(*´∇`*)

おやすみなさい(´д⊂)‥  
タグ :焼きプリン


Posted by 智やん  at 22:22Comments(10)手作り お菓子